Toepassing van Votator
Die Votator is 'n tipe geskraapte oppervlak-hittewisselaar wat wyd gebruik word in die voedsel-, chemiese en farmaseutiese nywerhede vir 'n verskeidenheid toepassings. Dit bestaan uit 'n vertikale of horisontale silinder wat 'n rotor met veelvuldige lemme bevat, wat die produk van die silinderwand af skraap en hitte-oordrag bevorder.
Die Votator het verskeie toepassings, insluitend:
Verhitting en verkoeling van hoëviskositeitsvloeistowwe: Die Votator is veral effektief vir die verhitting of verkoeling van hoëviskositeitsvloeistowwe soos sjokolade, grondboontjiebotter of margarien.
Kristallisasie: Die Votator kan gebruik word vir kristallisasieprosesse soos die produksie van botter, margarien of was.
Emulsifisering: Die Votator kan as 'n emulsifiseringsapparaat gebruik word, wat die homogene vermenging van twee onmengbare vloeistowwe soos olie en water moontlik maak.
Pasteurisasie: Die Votator kan gebruik word vir die pasteurisasie van melk, sappe en ander vloeibare produkte.
Konsentrasie: Die Votator kan gebruik word vir konsentrasieprosesse soos die produksie van kondensmelk of verdampte melk.
Ekstraksie: Die Votator kan gebruik word vir die ekstraksie van essensiële olies en geure uit natuurlike produkte soos kruie, speserye of vrugte.
Verkoeling van hoëtemperatuurprodukte: Die Votator kan gebruik word vir die verkoeling van hoëtemperatuurprodukte soos warm souse of stroop.
Oor die algemeen is die Votator 'n veelsydige en doeltreffende hitteruiler wat 'n wye reeks toepassings in verskeie industrieë bied, veral dié wat hoëviskositeitsvloeistowwe of -produkte behels. Die vermoë om hitte-oordrag te bevorder en besoedeling te voorkom, maak dit 'n gewilde keuse vir baie verwerkingstoepassings.
Plasingstyd: 3 April 2023