'n Geskrapte oppervlak-hitteruiler (SSHE) is 'n tipe hitteruiler wat gebruik word om hoogs viskose of taai vloeistowwe te verhit of af te koel wat nie effektief in tradisionele hitteruilers verwerk kan word nie. Die SSHE bestaan uit 'n silindriese dop wat 'n roterende sentrale as bevat met veelvuldige skraperlemme wat daaraan geheg is.
Die hoogs viskeuse vloeistof word in die silinder ingebring en die roterende skraperlemme beweeg die vloeistof langs die binnewande van die silinder. Die vloeistof word verhit of afgekoel deur 'n eksterne hitte-oordragmedium wat deur die dop van die wisselaar vloei. Soos die vloeistof langs die binnewande van die silinder beweeg, word dit voortdurend deur die lemme geskraap, wat die vorming van 'n vuillaag op die hitte-oordragoppervlak voorkom en doeltreffende hitte-oordrag bevorder.
Die skraapoppervlak-hitteruiler word algemeen in die voedselbedryf gebruik vir die verwerking van produkte soos sjokolade, kaas, bakvet, heuning, sous en margarien. Dit word ook in ander nywerhede gebruik vir die verwerking van produkte soos polimere, kleefmiddels en petrochemikalieë. Die SSHE word bevoordeel vir sy vermoë om hoogs viskose vloeistowwe te hanteer met minimale besoedeling, wat lei tot hoër doeltreffendheid en langer bedryfstye as tradisionele hitteruilers.
Postyd: 24 Februarie 2023